VADÁSZOK KONYHÁJA
I. BICSKEI CSALÁDI VADÁSZNAPI FŐZŐVERSENY
2023. október 21.
Poroljátok le a fakanalakat, elő a bográcsokkal!
Ünnepeljük együtt az ízeket és a gasztronómiai kreativitást!
Csatlakozz hozzánk!
Bármilyen formájában készíthetsz vadhúst. Foglald le helyed és gyűjtsd össze a barátaidat, kollégáidat vagy a családtagjaidat és éljétek át a kulináris élmények varázsát a Kossuth téren!
Dátum: 2023.október 21. 10 óra Helyszín: Bicske, Kossuth tér
Nevezési információk: Csapat neve, létszáma, csapatvezető neve és telefonszáma Választott alapanyag: bármilyen vadhús Nevezési díj nincs!
Amit biztosít a szervező: • előre kijelölt, sorszámmal ellátott főzőhely, amely a jelentkezés sorrendjében kerül kiosztásra: • 1 sörgarnitúra (1 asztal és 2 pad) • vízvételi lehetőség • a tisztaság megőrzése érdekében szeméttárolót, szemeteszsákot. Amit a versenyzőknek kell biztosítani: • főzéshez szükséges alapanyagokat, fűszereket • az étel készítéséhez szükséges főzőedényzet, kellékek, tálaláshoz szükséges eszközöket • gázpalack – reduktoros, nyomáscsökkentővel ellátott palack. Ennek hiányában a gázpalack nem felel meg a biztonsági előírásoknak és így a csapat részvételét nem tudjuk biztosítani. Fával tüzet rakni szigorúan tilos! • a 3 tagú zsűri számára 1-1 adag kóstolót • a versenyzők kötelesek betartani a vonatkozó jogszabályokat, élelmiszerlánc-biztonsági és állategészség- ügyi előírásokat, valamint a baleset- és tűzvédelmi előírásokat • az ételeknek legkésőbb 13 órára kell elkészülni, a zsűrizés ezután kezdődik.
A főzés napján a csapatoknak, a részükre kijelölt főzőhelyeket 8:30 és 9:30 óra között kell elfoglalniuk. Az étel csak a helyszínen készülhet.
Nevezés díj: nincs.
Előzetes jelentkezés nélkül nem lehet a főzésen részt venni!
Nevezési határidő: 2023.10.18. Nevezési lapok a Petőfi Művelődési Központban tölthetők!
Pikács Árpád "A Fogadó" séfe vezeti a zsűrit.
Az esemény alatt számos szórakoztató program vár mindenkit!
Gyertek, legyünk együtt a gasztronómiai élvezetek bajnokai!
További információk és jelentkezés: Bicskei Egységes Művelődési Központ és Könyvtár, Petőfi Művelődési Központ 0620 430 7770-es telefonszámon.
Várunk szeretettel egy felejthetetlen kulináris élményre!
Jelentkezési lap
